PROYECTO DE INVESTIGACIÓN: FRIGORÍFICO BORIES

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN: FRIGORÍFICO BORIES

Asignatura: Diseño y Arquitectura

Prof. Maca Perich.

Localización: Región de Magallanes y de la Antártica Chilena. Última Esperanza, Puerto Natales.

Categoría: Monumentos Históricos.

Tipología: Inmueble Industrial, Ganadero.

Cinco kilómetros al norte de la ciudad  de  Puerto  Natales  se  ubican las antiguas instalaciones del  complejo industrial Frigorífico Bories, construido  por  la antigua Sociedad   Explotadora  de  Tierra  del  Fuego. La  instalación   fabril  de  avanzada tecnología corresponde a la primera en su género que  se  establece en esta zona. Tanto la  arquitectura  como  la  maquinaria  empleada  en  el  Frigorífico expresan estilos y técnicas en boga hasta fines de la Revolución Industrial, y particularmente en la Inglaterra Post Victoriana. Su nombre lo hereda de Carlos Bories, gobernador de Magallanes  entre 1898 y 1904. Comenzó  a  construirse  en 1906 y se inauguró nueve  años  después   en  1914,  otorgando  gran  cantidad  de  trabajo  para  los habitantes de la zona. Desde Puerto Natales viajaban  a  diario en  tren cientos  de obreros para faenar, procesar  y  exportar más  de tres mil  ovinos diarios a Europa. Dentro de los vestigios que sobresalen son sus edificios  construidos a partir de  la mampostería de ladrillo.

Durante   el   año  2011   sus   dependencias,   maquinarias   y   mobiliario   fueron restaurados  y  reutilizados  como museo y hotel de lujo llamado The  Singular.  Se recuperaron  más  de 10 mil m² y la remodelación  de  todo  el  conjunto estuvo  a cargo del arquitecto magallánico Pedro Kovacic.

Las antiguas  bodegas  de  frío se transformaron  en  48 habitaciones de 45 m² y 9 suites de 70 m².  En  el  proyecto se mantuvo  la  materialidad original de madera e incorporó pasarelas en los sectores del museo. En su interior se exhiben las salas de máquinas  y  calderas,  compresores,  generadores y condensadores, entre múltiple mobiliario y vestigios del patrimonio industrial de la fábrica.

Fuente: www.monumentos.gob.cl

Grupo 1: Patrimonio cultural arquitectónico.

Patrimonio  es  el conjunto de bienes heredados del pasado y  en consecuencia el patrimonio arquitectónico puede definirse como el conjunto de bienes edificados, de  cualquier  naturaleza, a  los  que  cada  sociedad  atribuye  o  en  los que cada sociedad reconoce  un  valor cultural. Esta  es  una  definición  dinámica, pues  los valores  culturales  son cambiantes, lo  que  implica  que  el  concepto  mismo  de patrimonio  se  encuentra  en  permanente  construcción  y  que  los  objetos que integran el patrimonio forman un conjunto abierto, susceptible de modificación y, sobre todo de nuevas incorporaciones.

Investigadores: EVA BARTSCH – CAMILLI BUSTIOS – ANTONELLA ZAMBRA.

Grupo 2: Arquitectura industrial.

Se  denomina  arquitectura  industrial  a aquellas construcciones diseñadas  para satisfacer  únicamente  necesidades  que  requiere  el  sector de la industria. Esta variante  arquitectónica, comprende diversos  tipos y estilos de arquitectura  que combinan la practicidad con el diseño  y  pueden encontrarse  en todo el mundo industrializado. La arquitectura industrial incluye fábricas, almacenes, fundiciones, acerías, torres de agua, silos de grano, destilerías, cervecerías, refinerías, centrales eléctricas y muchas otras estructuras utilitarias hechas a medida.

Investigadores: CONSTANZA ARIAS – VICTORIA PÉREZ – ANTONIA SÁNCHEZ – MARTINA VERA.

Grupo 3: Sociedad Explotadora de Tierra del Fuego.

En 1980  el  gobierno aprobó  la  concesión de  un millón de  hectáreas en la Isla Grande de Tierra del Fuego al colono portugués José Nogueira (1845-1893) para dedicarlas a la ganadería. Nogueira murió antes  de  concretar su objetivo, por lo que la empresa  fue  continuada por  su esposa  y  su cuñadp, Sara (1862-1955) y mauricio braun (1865-1953). En 1893  ellos fundaron  la  Sociedad explotadora de Tierra del Fuego, con  el  fin  de  explotar estos terrenos  y  otros que  la Sociedad pudiera comprar o arrendar en el futuro.

Investigadores: FLORENCIA MANCILLA – GABRIEL PARRA – BENJAMIN LÓPEZ.

Grupo 4: Revuelta obrera del frigorífico Bories.

Los  llamados “sucesos  de  Puerto  Bories  y  Puerto Natales  de  1919”  deben  ser considerados  como  uno  de  los  momentos  más  críticos  de  la historia social de Magallanes y, al  mismo tiempo, como  un  dramático preludio  del  desastre de  la Federación Obrera  un  año más tarde. Desde una perspectiva  histórica general, la rebelión  obrera  de  Natales  en  1919 debe  ser  considerada  como  el  momento histórico más importante de  la  trayectoria  del movimiento obrero de Magallanes hasta 1973. Se trató de un conflicto menor que rápidamente se transformó en una suerte de insurrección obrera espontánea, agudizada por el clima de confrontación creado tanto por la intransigencia patronal como por la retórica anarquista de algunos dirigentes.

Investigadores: EMILIA VIDAL – ALVARO ORELLANA – CATALINA GALLARDO.

Grupo 5: The Singular Patagonia.

El balance perfecto entre el confort, la elegancia y el lujo salvaje de la Patagonia, es un   destino   histórico   único,  con  un  entorno  privilegiado  por  una   naturaleza insuperable, que  lo  posicionan  como  uno  de  los mejores de  la zona austral. Un espacio  de  sofisticación, historia  y  servicio  personalizado en la denominada ruta del  fin  del  mundo,  en  la  región  magallánica  de  Chile.  Nombrado   Patrimonio Nacional en 1996, el hotel  se levanta sobre las instalaciones del antiguo  frigorífico Bories del siglo XX, reservando la historia y manteniendo el  legado  y  la identidad de la tierra dónde  se  levanta. Aquí  el  lujo es  lo  que conecta con la naturaleza, la cultura, la historia y la búsqueda por crear nuevas experiencias.

Investigadores: VALENTINA CARRASCO – CAMILO OLAVE – DUSAN MARKOVIC.

Macarena Perich Rosas

Todo puede ser un viaje, una aventura!


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